沙棘(ji)是天地間一(yi)(yi)種非(fei)常奇(qi)特的生物(wu)。生命力(li)不同凡響(xiang)。 沙棘(ji)起源于 6500 萬年以前白堊紀晚期，系(xi)落葉灌(guan)木(mu)(mu)或小(xiao)喬木(mu)(mu)，渾身(shen)帶刺，結出一(yi)(yi)串(chuan)串(chuan)誘人的金黃(huang)色(se)小(xiao)果，酸甜可(ke)口。
沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)營養和(he)藥(yao)(yao)用(yong)價值極高的(de)(de)(de)經(jing)濟樹種(zhong)。沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)果(guo)實中約含(han)(han)(han)有 190 多 種(zhong) 對人(ren)體有益的(de)(de)(de)生物(wu)活(huo)(huo)性成分，并且配比(bi)科學(xue)合理(li)，在(zai)(zai)世(shi)間(jian)(jian)實屬罕見(jian)。其(qi) VC 含(han)(han)(han)量(liang)是(shi)(shi)(shi)號(hao)稱(cheng) “VC之王”獼猴桃的(de)(de)(de)六倍，是(shi)(shi)(shi)真正(zheng)的(de)(de)(de)“VC之王”,其(qi)生物(wu)黃酮含(han)(han)(han)量(liang)高于(yu)銀(yin)杏葉，其(qi)胡蘿卜(bu)素和(he) VE 含(han)(han)(han)量(liang)均高于(yu)各種(zhong) 常見(jian) 水果(guo)。沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)果(guo)和(he)沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)籽中的(de)(de)(de)活(huo)(huo)性成分具有活(huo)(huo)血(xue)化瘀(yu)、養胃健脾、抗炎生肌、增強免疫等多項藥(yao)(yao)理(li)功效(xiao)。沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)傳統的(de)(de)(de)中、蒙、藏藥(yao)(yao)，已有悠久的(de)(de)(de)醫(yi)用(yong)歷(li)史 和(he)民間(jian)(jian)服用(yong)歷(li)史 ，中國(guo)(guo)唐代(dai)的(de)(de)(de)《月王藥(yao)(yao)珍(zhen)》、《四(si)部醫(yi)典(dian)(dian)》、清代(dai)的(de)(de)(de)《晶珠本草》等歷(li)代(dai)醫(yi)藥(yao)(yao)典(dian)(dian)籍均有記載。 1977 年(nian)中國(guo)(guo)衛生部正(zheng)式將沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)列(lie)入《中華人(ren)民共和(he)國(guo)(guo)藥(yao)(yao)典(dian)(dian)》， 2002 年(nian)日(ri)本將沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)列(lie)入新版的(de)(de)(de)《健康(kang)營養食品事典(dian)(dian)》，沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)以其(qi)純正(zheng)天然、功能奇特的(de)(de)(de)優勢在(zai)(zai)全球市場快速發展。目前，約有 30 多個(ge)國(guo)(guo)家(jia)參與(yu)沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)的(de)(de)(de)研究與(yu)開發。每(mei)兩年(nian)一次的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)大會在(zai)(zai)世(shi)界各地輪流(liu)舉(ju)辦，沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)事業的(de)(de)(de)影響(xiang)力不(bu)斷(duan)擴大。
沙棘(ji)還是一(yi)種(zhong)極其(qi)優秀的(de) 環境與(yu)生態保護(hu) 植(zhi)物， 其(qi) 根系發達(da)、根瘤固氮、耐(nai)(nai)干旱、耐(nai)(nai)溫差、耐(nai)(nai)瘠薄、耐(nai)(nai)鹽堿、耐(nai)(nai)風(feng)沙、成(cheng)林快，具(ju)有很強(qiang)的(de)水土(tu)保持、防風(feng)固沙作用，被中國(guo)政府列為治理(li)黃土(tu)高原水土(tu)流(liu)失和西部荒漠化的(de)先鋒樹種(zhong)。
中(zhong)(zhong)國是(shi)世界(jie)沙(sha)棘(ji)的(de)(de)發(fa)源地，其沙(sha)棘(ji)面積占(zhan)世界(jie)沙(sha)棘(ji)面積的(de)(de) 90% 以上，內(nei)蒙(meng)古(gu)自(zi)治(zhi)區(qu)是(shi)中(zhong)(zhong)國沙(sha)棘(ji)資(zi)源豐(feng)富(fu)的(de)(de)地區(qu)。其中(zhong)(zhong)世界(jie)沙(sha)棘(ji)名種蒙(meng)古(gu)沙(sha)棘(ji)生長在 海拔 1800 米(mi) 以上的(de)(de)蠻汗山(shan)原生態多樣(yang)性自(zi)然環境中(zhong)(zhong)，那里空氣(qi)清(qing)新、氣(qi)候宜(yi)人、 日照(zhao)充足(zu)、水(shui)土純(chun)凈(jing)、土質優良、人口稀少、沒有農藥化肥和工業(ye)等污染。
